Caipirinha

Caipirinha

Der Caipirinha ist ein aus Brasilien stammender, besonders beliebter Cocktail. Der Name Caipirinha – abgeleitet von caipira (bras.: Landbewohner, Bauer, auch Hinterwäldler) – bedeutet übersetzt sinngemäß bäuerliches Getränk. Das Bäuerliche an der Caipirinha ist in der Zubereitung zu suchen. Der Saft der Limetten wird durch Zerstampfen der Früchte gewonnen. Die Früchte verbleiben im Glas.

Rezeptur
Cachaca, Lime Juice, Rohrzucker, Limetten